Sejam todos muito bem-vindos a essa mistura de assuntos que aqui propomos a vocês!
Mas antes, te peço um favor...
Feche seus olhos e aprecie algo novo em seu paladar.
Lembra como é essa sensação?
A cada segundo um sabor e uma textura diferente te convidando a identificar o doce, o salgado, o amargo, o azedo, o crocante, o macio, o melado...
Como é essa mistura de sabores e texturas que desafiam suas sensações?
Uma vez, em uma viagem para lugar longínquo, não me lembro o que experimentava, mas a cada mordida me sentia exausta com tantas sensações.
De novo, o doce, o salgado, o amargo, o azedo, o crocante, o macio, o melado...
Havia de tudo um pouco naquelas poucas garfadas de determinada iguaria.
Não foi particularmente agradável viver a montanha-russa de sabores em apenas uma simples refeição, mas foi interessante!
Aqui neste blog acontece, mais ou menos, como naquelas simples garfadas.
Espero poder te desafiar com temas bastante intimistas, espero provocar suas papilas gustativas com muitas das nossas delícias.
Também almejo te encantar com um estilo de vida vindo de lá, de tão longe, da Dinamarca.
Já ouviu falar de Hygge?
Te convidando, claro, a conhecer também receitas do arco da velha.
E se sentir, sobretudo, imaginem vocês, aconchegado(a) com tudo isso!
Sejam todos muito bem-vindos ao meu blog!
Luciana Corrêa - Mixing things with Love
"porque adoramos misturar de tudo um pouco"