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Bolos
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Ingredientes

Ingredientes especiais

Ovos

Todos os ingredientes utilizados nos bolos são de muita qualidade. Desde a farinha, o chocolate, as frutas, tudo é escolhido com muito cuidado e carinho. Mas para os ovos, temos um ritual: Todas às terças e sextas- feiras, às 7h30 em ponto, o caminhão da granja deixa ovos na quitanda do Sérgio. Os ovos mais frescos que você pode imaginar! Eu mesma aguardo ansiosa por essa entrega, porque sei que eles fazem toda a diferença nos meus bolos: casca firme, gemas vibrantes e um sabor inconfundível de ovo fresco. É assim que começa a nossa receita de carinho e qualidade!

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Frutas frescas

Trabalhamos com fornecedores antigos e de confiança, que sempre nos entregam frutas lindas e selecionadas. Elas são adicionadas ao bolo apenas no dia da entrega, garantindo frescor, cor vibrante e qualidade incomparável.

 

Chocolates de excelência

Utilizamos chocolates em pó, em barra e em gotas, nas versões amargo, meio amargo, ao leite e branco. Todos de marcas reconhecidas pela qualidade. Eles dão sabor, vida, cor e intensidade aos bolos.

 

Flores comestíveis

Quando o bolo leva flores, escolhemos as que chegam praticamente no dia da entrega. São sempre frescas, lindas e, acima de tudo, comestíveis e não tóxicas — trazendo delicadeza e segurança ao acabamento.

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Esses são alguns dos nossos diferenciais: ingredientes escolhidos com carinho e cuidado, de fornecedores antigos e confiáveis, para que cada bolo seja uma experiência especial.

Funcionamento do atelier

O atelier é fechado e atende encomendas especiais e personalizadas, com pelo menos três dias de antecedência. Tudo é feito com muito capricho, técnica e utilizando produtos frescos, de alta qualidade.

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Nosso atendimento é realizado através do WhatsApp e solicitamos que o cliente informe alguns detalhes importantes como:


- a data do evento;
- o número de convidados;
- a decoração que você deseja;

- sabor do recheio;

- sabor da massa;
- detalhes sobre a entrega.


O atelier fica na zona sul de São Paulo (SP) e a taxa de entrega varia conforme a sua região. Apenas caso o cliente escolha buscar o pedido, o endereço será disponibilizado. Local fácil de chegar, de estacionar e seguro!

Sabores

Todos os sabores

Massas

  • Chocolate

  • Chocolate com toque de laranja

  • Chocolate com toque de menta

  • Dark

  • Brownie

  • Baunilha

  • Nozes

  • Limão

  • Laranja

  • Cenoura

  • Carrot Cake

  • Naked de Tiramisù

  • Bolo Red Velvet

  • Bolo Charlotte

 

 

Recheios

  • Brigadeiro de chocolate​

  • Brigadeiro Branco

  • Brigadeiro de nozes

  • Brigadeiro de amêndoas

  • Brigadeiro de pistache

  • Brigadeiro de coco

  • Baba de moça

  • Doce de leite

  • Doce de leite com nozes

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Coberturas

  • Topping de chocolate meio amargo

  • Topping de chocolate branco

  • Marshmallow maçaricado

  • Chantilly

  • Buttercream

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